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大西哲也
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「龍が如く0」に出てくる，おでんの大根がうまそうな件。俺のコラボカフェ：Menu 070
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「龍が如く0」の真島吾朗と佐川 司が食べていた「おでん」を作ります。
「異世界キッチン 行列のできる現代料理のお店」の料理コンテストに応募するなら，こんなメニュー。俺のコラボカフェ：Menu 069
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「異世界キッチン」のコンテストに応募することを想定して考えた「スパゲティカルボナーラ」を紹介します。
「MOTHER」の「すきなこんだて」は何にした？ 俺のコラボカフェ：Menu 068
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「MOTHER」プレイ時に設定する「すきなこんだて」で大西氏が選んだステーキの失敗しない焼き方を説明します。
「スイカゲーム」のフルーツを入れた大人のフルーツポンチで夏の終わりを楽しむ。俺のコラボカフェ：Menu 067
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「スイカゲーム」に出てくるフルーツを使った，ちょっと大人なフルーツポンチを作ります。
「十三騎兵防衛圏」の名脇役ともいえる「焼きそばパン」の魅力に迫る。俺のコラボカフェ：Menu 066
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「十三騎兵防衛圏」をプレイした人なら全員食べたくなったであろう「焼きそばパン」を作ります。
「ポケットモンスター ソード・シールド」に出てくるホイップカレーを，プロはおいしく作れるのか。俺のコラボカフェ：Menu 065
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「ポケットモンスター ソード・シールド」に出てくるホイップカレーを作ってみます。
「ドラゴンクエストIV 導かれし者たち」で，トルネコの妻ネネが毎日作ったお弁当。俺のコラボカフェ：Menu 064
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「ドラゴンクエストIV 導かれし者たち」でトルネコの妻ネネが作っていた「おべんとう」にチャレンジします。
「アンリアルライフ」のベーコンエッグトーストで真実を切り開く。俺のコラボカフェ：Menu 063
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は「アンリアルライフ」に出てきたベーコンエッグトーストを作ります。
「CLANNAD」の古河 渚が勇気を出すきっかけになった「あんパン」を作る。俺のコラボカフェ：Menu 062
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は「CLANNAD」の古河 渚が勇気を出すきっかけになった「あんパン」を作ります。
「半熟英雄」のエラベルエッグを簡単に作る驚きの方法とは。俺のコラボカフェ：Menu 061
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は「半熟英雄」に出てきた「エラベルエッグ」をイメージした料理を作ります。
「たこパ サバイバル」に感化されて研究した最高のたこ焼き。俺のコラボカフェ：Menu 060
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は「たこパ サバイバル」に影響をうけ，研究を重ねてたどりついた，たこ焼きの作り方を紹介します。
「超兄貴」のパワーアップアイテム「プロテイン」をイメージして，トレーニング用ドリンクを作る。俺のコラボカフェ：Menu 059
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「超兄貴」に出てきた「プロテイン」をテーマに，トレーニング用ドリンクを作ります。
「原神」に出てくる「ニンジンとお肉のハニーソテー」をプロが再現。俺のコラボカフェ：Menu 058
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「原神」に登場する「ニンジンとお肉のハニーソテー」を作ってみます。
「魔導物語」の新作発表を祝して「たまござけ」で乾杯。俺のコラボカフェ：Menu 057
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「魔導物語」の新作が発表されたことを祝して，「たまござけ」で乾杯しようと思います。
「CROSS†CHANNEL」20周年。冬子が思わず食べてしまった「サンドイッチ」を作る。俺のコラボカフェ：Menu 056
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「CROSS†CHANNEL」の冬子が思わず食べてしまった「サンドイッチ」を作ってみます。
「SIREN」の羽生蛇蕎麦をプロの技術で美味しくしたい。俺のコラボカフェ：Menu 055
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「SIREN」に出てくる不気味な料理「羽生蛇蕎麦」を美味しく作れるのかにチャレンジします。
今年の夏こそ「AIR」に出てくる「どろり濃厚ピーチ味」の決定版を作る。俺のコラボカフェ：Menu 054
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「AIR」に出てくるジュース（のようなもの）「どろり濃厚ピーチ味」を，どろり感にこだわって作ります。
「World of Warships」とポパイがコラボしているので，ほうれん草の缶詰でピザ作り。俺のコラボカフェ：Menu 053
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「World of Warships」がポパイとコラボ中ということで，ほうれん草の缶詰を使ってピザ作りに挑戦します。
「星のカービィ」シリーズの「マキシムトマト」を美味しく作って全回復したい。俺のコラボカフェ：Menu 052
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「星のカービィ」シリーズに出てくる「マキシムトマト」を，美味しくすることに挑戦します。
「ペルソナ4」に出てきた物体X，通称「ムドオンカレー」を美味しくしたい。俺のコラボカフェ：Menu 051
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「ペルソナ4」に出てきた物体X，通称「ムドオンカレー」にチャレンジします。
「テイルズ オブ シンフォニア -ラタトスクの騎士-」の「レモン詰めごはん」を美味しくしたい。俺のコラボカフェ：Menu 050
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「テイルズ オブ シンフォニア -ラタトスクの騎士-」に出てきた「レモン詰めごはん」を，美味しくしたいと思います。
「Kanon」のSwitch版が発売されるのを記念して，極上のたい焼きを作る。俺のコラボカフェ：Menu 049
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「Kanon」のSwitch版が出ることを記念して，「月宮あゆ」が愛してやまない「たい焼き」を作ります。
「シャーロットのテーブル」に出てくる料理をプロ目線で解説。俺のコラボカフェ：Menu 048
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回はいつもと趣向を変え，「シャーロットのテーブル」に出てくる料理を，プロ目線で解説していきます。
「サイバーパンク2077」の公式ラーメンレシピがガチ過ぎる件。俺のコラボカフェ：Menu 047
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「サイバーパンク2077」の公式Twitterで紹介されていたラーメンを作ります。
「龍が如く5」で語られた「ホルモンは焼かれてこそ価値がある」を試してみた。俺のコラボカフェ：Menu 046
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回はいつもと趣向を変え，「龍が如く5」で語られた常識外れのホルモンの焼き方を実際に試してみました。
新食感バトロワ「ソーセージマン」の主役を使って作る，一風変わったお祭りメニュー。俺のコラボカフェ：Menu 045
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回はスマホ向けバトロワ「ソーセージマン」の主役を使って，一風変わったお祭りメニューを作ります。
「スプラトゥーン」をイメージした「彩り野菜のシオカラーズ炒め」。俺のコラボカフェ：Menu 044
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「スプラトゥーン」をイメージしたメニュー「彩り野菜のシオカラーズ炒め」を作ります。
「Fate/Grand Order」の宮本武蔵ちゃんに「武蔵野うどん」を食べさせたい。俺のコラボカフェ：Menu 043
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「Fate/Grand Order」に出てくる宮本武蔵に食べさせたい，「武蔵野うどん」を作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 042 「UNDERTALE」の「バタースコッチシナモンパイ」で悲しみの連鎖を断ち切る
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，名作とも呼ばれるRPG「UNDERTALE」に出てくる「バタースコッチシナモンパイ」を作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 041 最強の飯テロゲーム「勇者の飯」に登場する「チーズキノコのハンバーグ」で世界を救え
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，飯テロゲームとしても有名な「勇者の飯」に登場する「チーズキノコのハンバーグ」を作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 040 「あつまれ どうぶつの森」のサンクスギビングデーで作られる「クラムチャウダー」は，隠し味がポイント
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「あつまれ どうぶつの森」のサンクスギビングデーに作られる「クラムチャウダー」に挑戦。隠し味のホタテが良い仕事します。
俺のコラボカフェ：Menu 039 「ウマ娘 プリティーダービー」に登場する“ファインモーションがたどり着いたラーメン”を考察
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「ウマ娘 プリティーダービー」に出てくるファインモーションが作ったというインスタントラーメンのアレンジレシピに挑戦します。
俺のコラボカフェ：Menu 038 「食用系少女2」に新登場の「牛肉麺」は，マニア必見の注目メニュー
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「食用系少女2」に登場する台湾料理「牛肉麺」を，稲庭うどんを使って作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 037 「Pokémon LEGENDS アルセウス」にも出てくる「いももち」は，北海道民のソウルフードだ
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「Pokémon LEGENDS アルセウス」にも出てくる「いももち」の作り方を紹介します。
俺のコラボカフェ：Menu 036 カレシたちよ，「メガテリ焼きうどんバーガー」であの青春をもう一度思い出そう
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「ラブプラス」に名前だけ登場した「メガテリ焼きうどんバーガー」を，いろいろと想像しながら作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 035 今年は「装甲悪鬼村正」に出てくる，揚げ玉がバチバチ鳴るたぬきそばで年を越す
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「装甲悪鬼村正」に出てくる「たぬきそば」です。なんでも，揚げ玉がバチバチと鳴るという描写があるそうで，それを再現しています。
俺のコラボカフェ：Menu 034「Apex Legends」，ミラージュの家系に代々伝わるポークチョップを作る
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「Apex Legends」に出てくるミラージュの家に代々伝わるレシピで作る「ポークチョップ」です。
俺のコラボカフェ：Menu 033 「ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド」に出てくる焼き魚がおいしそうな件
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド」に出てくる「焼き魚」の描写に感動した大西シェフが，おいしい焼き魚を作るコツを紹介します。
俺のコラボカフェ：Menu 032 「黒い砂漠」とコラボしたCa va（サヴァ）?缶で作る，ツヤのある黒サバ寿司
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は「黒い砂漠」とコラボした「Ca va（サヴァ）?缶」を使って「ツヤのある黒サバ寿司」を作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 031 メダロットシリーズの「カツカレーうどん定食」はカツカレーとうどんなのか，カツとカレーうどんなのかを考える
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回はメダロットシリーズの「カツカレーうどん定食」について考察してみます。
俺のコラボカフェ：Menu 030 「ウマ娘 プリティーダービー」のにんじんハンバーグDXをプロが本気で作ってみた
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「ウマ娘 プリティーダービー」に出てくるにんじんハンバーグDXにプロが本気でチャレンジしてみました。
俺のコラボカフェ：Menu 029 「Summer Pockets」の鳥白島風パエリアで青春気分
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「Summer Pockets」をテーマに，謎のスパイスが使われるという「鳥白島風パエリア」を作ってみます。
俺のコラボカフェ：Menu 028 「毎日♪ 衛宮さんちの今日のごはん」は，プロの料理人も認める有能料理ゲームだった
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「毎日♪ 衛宮さんちの今日のごはん」に登場したレシピ「鮭ときのこのバターホイル焼き」を，アレンジしつつ作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 027 リメイク版「月姫」の発売が待ちきれない！ シエル先輩に食べてほしい「バターチキンカレー」
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回はリメイク版の発売が発表された「月姫」がテーマで，シエル先輩に喜んでもらえるようにカレーを作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 026 「海鮮!!すし街道」に出てくる，どんな寿司ネタでも受け止める「酢飯（シャリ）」
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回のテーマは，さまざまなお寿司が登場する「海鮮!!すし街道」。どんなネタでも受け止めてくれる「酢飯」を紹介します。
俺のコラボカフェ：Menu 025 「FINAL FANTASY XV」に出てくるジャンバラヤで最大HPを増やしたい
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回のテーマは，「FINAL FANTASY XV」に出てくるジャンバラヤ。最大HPが上がりそうなやつを作っています。
俺のコラボカフェ：Menu 024 「FINAL FANTASY VII REMAKE」に出てくるバー「セブンスヘブン」の「EGGS＆CHIPS」に挑戦
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回チャレンジするのは，「FINAL FANTASY VII REMAKE」に出てくるバー「セブンスヘブン」の「EGGS＆CHIPS」です。
俺のコラボカフェ：Menu 023 スパゲッティをひたすら叩き続けるホラーゲーム「SPAGHET」のスパゲッティを，プロが本気で再現
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回とりあげるのはホラーゲーム「SPAGHET」に出てくるスパゲッティを本気で再現します。
俺のコラボカフェ：Menu 022 「食用系少女 -Food Girls-」に出てくる台湾夜市発のB級グルメ「滷肉飯」
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回とりあげるのは「食用系少女 Food Girls」。擬人化された台湾グルメが登場するゲームで，ルルのモデルとなっている「滷肉飯」を作ります。
俺のコラボカフェ：Menu 021 「天穂のサクナヒメ」の発売前にマスターしたい米の炊き方
毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームと勝手にコラボし，そのゲームからイメージした料理のレシピを紹介するというコーナーだ。今回のテーマは，11月12日に発売される「天穂のサクナヒメ」。稲作にスポットが当てられているゲームなだけに，おいしい米の炊き方を紹介します。
